Bar Bistrot
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Boissons
Vins Blancs
Maïa - Château des Hospices
22€
AOP Côtes du Roussillon. Grenache blanc, Macabeu.
Robe limpide de couleur or pâle. Le nez est fin, dominé par des notes de fleurs blanches. Ensemble bien équilibré avec une belle expression aromatique.
Silex - Terres Plurielles
30€
AOP Côtes du Roussillon. Grenache gris, Grenache blanc, Roussanne.
Élevage en fût pendant 24 mois. Belle robe couleur or jaune. Nez vif, arômes de vanille, fleurs blanches et caramel. En bouche, ce vin à une belle rondeur, et est légèrement boisé.
Ampeli - Cuvons La Joie
39€
IGP Côtes Catalanes. Grenache gris, Macabeu et Vermentino.
Des arômes de fruits à chair blanche et de fleurs exotiques. Il se montre rond, équilibré avec une finale fraiche et minérale.
Alium - Cuvons La Joie
54€
IGP Côtes Catalanes. Grenache gris, Vermentino et Viognier.
Son élevage en fût durant 6 mois confère à cette cuvée une note toastée. Il possède une fraicheur aux arômes de fruits exotiques et d’agrumes.
CISTE - Domaine laguerre
42€
AOP CR
Le Bistrot de Lavail
18€ (VERRE 4€)
IGP Côtes Catalanes. 100% Carignan.
Vin vif et souple, aux arômes de fleurs blanches et d’agrumes légèrement épicés. La bouche est vive, avec du gras, et un bel équilibre.
Coume Marie
35€
AOP CR
Elpis Blanc - Clos D'Elpis
IGP Côtes Catalanes. 100% Grenache Gris.
Robe jaune or pâle. Nez aux notes de fleurs blanches et de fruits exotiques. La bouche confirme les arômes, elle est joliment équilibrée avec une belle fraîcheur et une bonne onctuosité.
39€
NEREDA - Domaine Lafage
24€
IGP CC
Boissons
Vins Rosés
GAÏA - Château des Hospices
22€
AOC Côtes du Roussillon. Grenache Noir et Syrah.
Robe brillante et claire. Nez sur des notes de fruits rouges. L’équilibre en bouche est dominé par le gras et la fraîcheur.
Le Sabina Platja - Clos Del Rey
24€
AOC Côtes du Roussillon. Grenache et Carignan.
Jolie couleur rosée à reflets violines. Le nez est fruité avec des arômes francs de fruits rouges. La bouche est fraîche, avec une belle ampleur et un grand équilibre.
Le Bistrot de Lavail
18€ (VERRE 4€)
IGP Côtes Catalanes. 100% Carignan.
Une couleur framboise avec de jolies reflets bleutés. Un nez éclatant de petits fruits rouges écrasés. Une bouche alliant fraîcheur et gourmandise.
MIRAFLORS - Domaine Lafage
24€
IGP Côtes Catalanes. Mourvèdre, Grenache gris et Grenache noir.
Robe pâle et brillante. Le nez est légèrement iodé, frais et épicé. La bouche est vive en attaque, pleine de fruits et d’épices.
Zoè - Maison Parcè Fréres
21€
IGP Côtes Catalanes. Grenache et Syrah.
Ce rosé à la robe saumonée et brillante développe des arômes de fruits rouges, tel que la framboise ou la cerise. La bouche est franche, fraîche et désaltérante.
Rouge à lévres - Mas Baux
25€
IGP Côtes Catalanes. Mourvèdre, Grenache gris et Grenache noir.
Robe pâle et brillante. Le nez est légèrement iodé, frais et épicé. La bouche est vive en attaque, pleine de fruits et d’épices.
La Matine - Domain Singla
21€
Le petit rouquin - Domain Brunet
21€
IGP CC
Pedra grisa - Mas Lavail
25€
IGP Côtes Catalanes. 100% Syrah.
Un vin avec des arômes de fruits des bois et sur les agrumes. Un rosé de gastronomie accompagné d’une bouche ronde et d’une touche de minéralité.
Caminito Terra Remota - EMPORDA
38€
100% Garnacha Tinta.
Limpide et brillante, de couleur abricot clair aux reflets pêche. Nez expressif et gourmand aux arômes de mangue, litchi et ananas et quelques notes épicées. Bouche : franche, ronde et fraîche, on y retrouve des arômes d’agrumes et de fruits exotiques
ROSE DES CIMES - ALBERA
23€
AOP Côtes du Roussillon. Grenache Gris et Syrah.
Robe brillante d’un rose doré. Produit sur les vignes les plus élevées du domaine, à près de 600m d’altitude, ce rosé puise sa douce minéralité dans des sols de granite pur. De quoi offrir au Rosé des Cîmes une grande fraîcheur désaltérante avec des arômes délicats de fruits des bois et de cassis, ainsi qu’une structure onctueuse toute en longueur.
Boissons
Vins Rouges
ARTEMIS - Château des Hospices
22€
AOC Côtes du Roussillon. Syrah, Carignan et Grenache noir.
Une robe grenat vif au rouge profond. Un nez de fruits rouges, confiturés, autour d’une note de réglisse et d’épices douces. Une attaque ronde et bien équilibrée.
SILEX - TERRES PLURIELLES
32€
AOP Côtes du Roussillon. Grenache noir, Syrah, Carignan.
Robe puissante de couleur grenat. Le nez est marqué par des notes d’épices douces. En bouche, les épices et les fruits noirs se mélangent pour laisser place à de beaux tanins soyeux.
E. Bernard - Château Castelnou
26€
AOP Côtes du Roussillon. Syrah, Grenache noir et Carignan vielles vignes. Nez sur des notes vanillées et épicées. Ce vin est puissant en bouche avec un fond de fruits noirs tel que le cassis ou la cerise noire.
MIRANDA – DOMAINE MIRANDA
68€
AOP- Côtes du Roussillon, Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan. Ce vin révèle une belle complexité aromatique autour de fruits noirs, de notes épicées et minérales, tout en charme et en équilibre. Des saveurs fruitées soutenues par de beaux tanins assouplis par un élevage en barrique.
IBERIC – Cuvons la Joie
39€
IGP Côtes Catalanes. Grenache, Carignan et Tempranillo.
Ce vin dévoile une belle intensité aromatique de cerises noires et d’épices douces. Les 15 mois d’élevage soulignent une pointe de pruneau, de réglisse ainsi que des tannins soyeux portés par une belle acidité.
LE BISTROT DE Lavail
18€ (VERRE 4€)
IGP Côtes Catalanes. Carignan.
Rouge intense. Des arômes de fruits mûrs, beaucoup de fraîcheur. C’est un vin souple et plein de chaleur aux tanins généreux.
Galets de la Têt - Riére Cadéne
34€
IGP Côtes Catalanes. 100% Syrah.
Une robe grenat et un bouquet sur le cassis, le cacao ainsi que des notes poivrées. C’est un vin puissant et corsé aux tannins enveloppants.
Le pelut - Maison albera
23€
IGP CC
DOUBLE PASSAGE - DOMAINE LAFAGE
36€
IGP Côtes Catalanes, Grenache, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon.
D’une belle concentration, ce vin rouge offre un puissant bouquet de fruits noirs mûrs et d’épices douces, relevé d’une fine touche de cacao. Finale longue, riche et vanillée.
Serre Petite - Cuvons la Joie
59€
IGP Côtes Catalanes. Grenache et Carignan.
Ce vin d’exception localisé légèrement en altitude vous assure une fraicheur aux arômes de mûres, de violette et de garrigue. De beaux tannins en fin de bouche.
Boissons
Bières & Soft
PRESSION DEMI
4€
Bière Heineken.
PRESSION PINTE
8€
Bière Heineken.
MONACO
4€
PANACHE
4€
DESPERADO
7€
Fruits Pressés
4€
Sodas
3,80€
Pepsi, Pepsi Max, Orangina, Fresc Tea, Limonade, Oasis, Sémillante Gazeuse (33cl)
SCHWEPPES
4€
Tonic ou Ginger beer
SÈMILLANTE 75cl PLATE
5€
Plate ou gazeuse
JUS PAMPRYL
3,80€
Orange, ananas, pomme, tomate ou abricot.
Sirops
3€
Menthe, grenadine, orgeat, citron, fraise, pêche.
Tous nos sirops et alcools infusés sont réalisés maison, avec des produits frais et de saison.
Boissons
Apéritifs & Digestifs
RICARD
4€
MARTINI
4€
Blanc ou rouge
MUSCAT
5€
KIR MÛRE
5€
KIR CASSIS
5€
KIR ROYAL
7€
GET 27/31
9€
BAILEYS
9€
COGNAC
4€
ARMAGNAC
9€
CALVADOS
9€
IRISH COFFEE
10€
Spiritueux
Gins & Rhums
GIN NATOUSQUE
12€
GIN BOMBAY SAPPHIRE
12€
GIN HENDRIX OPIUM
12€
DON PAPA
12€
DIPLOMATICO
12€
PACTO NAVIO
11€
BUMBU
12€
HECHICERA
12€
Spiritueux
Whisky & Bulles
JACK DANIEL’S
12€
NIKKA
12€
JEEPER BRUT
55€
RUINART BRUT
70€
RUINART BLANC DE BLANC
120€
CAVA
35€ (VERRE 5€)
